Food & Beverage Management Trainee - June 25

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration? Bienvenue chez Hosco.

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Hotel Indigo Brussels - City is located in the heart of Brussels, at walking distance of all major tourist attractions and business district. It draws inspiration from the neighboring Botanical Gardens and is composed of 284 fully renovated rooms and suites designed with tropical, herbal and floral themes. An Urban Fitness including a fully equipped gym, sauna and steam-bath is available to guests free of charge.

On the ground floor you will find ‘Serra’, an oasis among the hustle and bustle of a major metropolitan area, offering both a slow-food all-day-dining option and a restaurant with a farm-to-table and eco-conscious philosophy. It offers a variety of healthy cuisine with an emphasis on organic and natural ingredients locally grown and sourced.

Food & Beverage Management Trainee

Tu cherches une aventure passionnante dans le monde de l'hôtellerie ? L’Hotel Indigo Brussels City est à la recherche d'un.e stagiaire plein.e d'énergie pour rejoindre notre équipe en tant que Food & Beverage Management Trainee. Si tu veux vivre une expérience enrichissante et pleine de surprises, tu es au bon endroit !

Tu es passionné.e par le service à la clientèle et tu cherches une opportunité excitante pour développer tes compétences en management dans une atmosphère dynamique et conviviale ? Ne cherche pas plus loin ! L’Hotel Indigo Brussels City t'offre la chance de faire partie d'une équipe prestigieuse au cœur de l'une des villes les plus vibrantes d'Europe.

En tant que Food & Beverage Management Trainee tu seras au cœur de l'action. Tu auras l'opportunité d'assister notre manager dans divers aspects opérationnels et administratifs, tout en travaillant sur des projets stimulants liés au domaine du Food & Beverage.

Tâches Principales

• Offre un service exceptionnel dans notre bar et restaurant « Serra » ainsi que pendant nos événements, en veillant à ce que chaque interaction soit marquée par l'attention aux détails et la convivialité.
• Assiste le manager dans la coordination des opérations quotidiennes du département Food & Beverage, où chaque jour apporte de nouveaux défis excitants.
• Participe à la gestion administrative avec brio.
• Rejoins notre équipe pour contribuer à l'évolution continue de nos processus opérationnels, où ton ingéniosité et ta passion seront les ingrédients clés pour offrir à nos clients une expérience inégalée.
• Plonge dans l'avenir du Food & Beverage en participant à des projets innovants et stimulants qui façonneront l'expérience culinaire de demain, tout en laissant libre cours à ta créativité et à ton esprit entrepreneurial.

Notre recherche

Étudiant.e en gestion hôtelière, tourisme ou commerce, tu disposes d’une convention de stage d’au moins 3 mois à partir de juin 2025.

• Tu jongles entre l'anglais et le français pour t’adresser avec aisance à notre clientèle internationale. Si tu parles néerlandais ou toute autre langue, c'est un plus !
• Communicatif.ve et orienté.e service client, tu aimes aider les gens.
• Tu débordes d'énergie et tu sais travailler en équipe tout en gardant le sourire.

Les défis, ça ne te fait pas peur, au contraire, ça te stimule !

A quoi s’attendre en réalisant ton stage à Hotel Indigo Brussels City?

• Tu auras l'opportunité d'apprendre auprès d'une équipe expérimentée dans un environnement prestigieux.
• Tu développeras des compétences pratiques en gestion hôtelière et en service à la clientèle.
• Tu pourras participer à des formations internes et à des événements de réseautage.
• Pour les étudiants résidant à l’étranger nous offrons une compensation pour l'aide au logement et le remboursement des frais de transport.
• Un lunch offert à chaque fois que tu es en service.